Bruschetta de tomates et melon
6 personnes
15 minutes
10 minutes
Ingrédients
- ½ baguette- De l'huile d’olive
- Des tomates de Marmande
- Du melon
- Des feuilles de coriandre
- Du vinaigre balsamique
- De l'huile d’olive
- Sel
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four 180°C.- Couper des tranches de pain de 1 cm d’épaisseur et les faire légèrement griller.
- Badigeonner d’huile d’olive.
- Saler, poivrer, puis cuire au four pendant 10 minutes.
- Réserver.
- Dans un bol, mélanger le melon et les tomates coupés en dés, puis laisser reposer pendant 10 minutes.
- Servir le mélange sur les croûtons.
