Salade de tomates, thon et câpres
1 personne
5 minutes
10 minutes
Ingrédients
- 2 tomates (rouge et jaune)- 1 oignon rouge
- Des câpres
- Du thon émietté
- Du persil frais
- Sauce vinaigrette
- 1 oeuf
- Sel
- Gros poivre
Préparation
- Couper les tomates et l’oignon rouge en rondelles épaisses.- Selon les goûts, faire cuire un oeuf plus ou moins longtemps (9 minutes pour un oeuf dur).
- Disposer les tranches de tomates sur une assiette plate.
- Ajouter les rondelles d’oignon rouge, l’oeuf coupé en deux, puis le persil.
- Ajouter quelques câpres.
- Verser la sauce vinaigrette préalablement préparée selon l’envie.
- Saler et poivrer.
